まる八の家庭菜園と時々うなぎ釣り

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zoom RSS ベラノカナスター試食しました。

<<   作成日時 : 2018/06/28 12:27   >>

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次男の所に行く筈のベラノカナスターが戻って来ました。
三男の車が故障して戻り、電車で行くので持って行かない様です。
早速、昼飯の材料にしますよ。焼き飯とサラダを作りました。

材料は、冷や飯とざく切りしたベラノカナスターです。

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冷や飯とベラノカナスターをフライパンで炒めて塩コショウと醤油を適量入れて炒めたら出来上がりです。

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サラダもざく切りして、皿に盛ってドレッシングを掛ければ完成です。

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ベラノカナスターは、シャキシャキして、葉先は柔らかく苦味もありません。癖のないレタスでした。
youjiさん、ありがとうございます。暫く美味しいレタスがいただけますよ。


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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
こんばんは!
以前一度だけベラノカナスター食べた時チャオチャオ
レタスに似ている印象を受けました。
どちらも生食・脂炒めともいけますね!
ユンボオヤジ
2018/06/28 20:06
ユンボオヤジさん、こんばんは。
チャオチャオレタスは、食べたことが無いので比較出来ません。
ベラノカナスターは、玉レタスの様に葉の厚みは無いですが、シャキシャキして葉先は軟らかいですね。苦味も渋みも無く食べやすいレタスです。
26株有りますから、暫く美味しいレタスを楽しめますよ。
まる八
2018/06/28 23:11
ベラノカナスター食べましたか!
あのシャキシャキ食感が良いですよね。
レタスそのものの、ホントの味がすると
思うんですよね!
こちらも、朝晩毎日食べてますよ!
youji
2018/06/29 06:44
youjiさん、おはようございます。
種から育てたベラノカナスター、食べましたよ。シャキシャキして美味しかったです。レタス本来の味を楽しみます。
ありがとうございます。
まる八
2018/06/29 08:25

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