タチ発見しました。

豊橋市にもタチ(真タラ白子)を売っているスーパー(サンヨネ)を見つけました。
アラスカ産の真タラでした。
価格は、北海道産の4倍です。

豊橋市でNO1の魚屋さんです。

味噌汁が、美味しいそうです。

淡白な味ですね。美味しく戴きましたよ。
youjiさんありがとうございます。

Comments

[youji]

まる八さん、これは真鱈のタチですから
スケソウ鱈のよりも高級なので、この
値段ならば、まあまあですよ。
サッと茹でて、おろし大根にポン酢
なんかでいただくと、激ウマっすよ!(笑)

[まる八]

youjiさん　こんばんわ。
真鱈のタチは、スケソウ鱈より高いのですね。
納得です。
今度、スケソウ鱈のタチを見つけたら味比べしてみます。