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zoom RSS サツマイモ掘りの準備

<<   作成日時 : 2018/10/25 17:39   >>

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28日に孫とサツマイモ掘りをするので蔓を切って準備をしました。

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試し掘りもしました。

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紅はるかです。大きくなっていました。孫の喜ぶ顔が浮かびます。

ヤーコンの試し掘りをしましたが、ちっちゃいです。
11月末か12月まで待った方が良さそうです。

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シーチキンサラダにしてもらいました。

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生で食べたら、渋みや苦味もなく、シャキシャキして、ほのかな甘味が有りました。


落花生は、鳥に突かれていました。収穫が遅すぎました。
来年の種にします。

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発芽している子も有りました。

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里芋の茎を切って置きました。

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コメント(2件)

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流石にサツマイモは、立派ですね!
こちらは、ダメでしたよ!(笑)
ヤーコンは、収穫してから1、2週間後の方が
甘みが出てきますよ!
youji
2018/10/25 20:07
youjiさん、こんばんは。
サツマイモの試し掘りした時は、小さかったが、今日は、植付けから140日です。でかくなっていました。

ヤーコンは、まだ成長中です。葉っぱが黄色くなるまで待つ事にします。
サツマイモと同じように熟成が必要なんですね。
ありがとうございます。
まる八
2018/10/25 20:55

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