元日から収穫

元日の朝から白菜とキャベツ、青首大根、九条太ネギを収穫して来ました。

白菜は、鉢巻しています。

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外葉を剥ぐと

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キャベツ(富士早生)

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青首大根は、曲がっていますけど味は変わりません。

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九条太ネギは、今晩のすき焼きに入るそうです。

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元日の菜園

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今月の課題は、屋外に育苗棚を作る事です。材料集めをしています。
スチール棚と外ビニールカバー(左右ファスナー付き)は、確保しました。
後は、断熱材と前面の工夫ですかね。

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追加の画像は夕食です。

九条太ネギと白菜は、すき焼き風鍋になりました。
野菜の甘味が増していますよ。

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刺身は、伊勢まぐろ(養殖)
中トロは、やっぱり旨い❗️

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この記事へのコメント

Heyモー
2019年01月02日 06:01
おはようございます! まる八さん
Heyモーです
白菜 キャベツ 苦情ネギ 立派な収穫ですね
すき焼き風鍋 中とろ お酒がすすみますね
まる八
2019年01月02日 08:50
Heyモーさん、おはようございます。
野菜の甘味が増していました。この時期の鍋は美味しいですね。
魚はマグロに限らず大好きですが、残念な事に下戸なんですよ。(笑)
ユンボオヤジ
2019年01月02日 09:34
おはようございます、
自家製野菜で豪華鍋、元旦から飛ばしてますね!
我が家は元旦から3日くらいまでは暮に用意した
お節だけです、カミサンの仕事減らしです。
youji
2019年01月02日 11:37
ころころに太った白菜とキャベツは
美味いでしょうね!
すき焼きと中トロも旨そうだこと!
まる八
2019年01月02日 15:56
ユンボオヤジさん、こんにちは。
我が家のお節料理は、明日くる孫娘に合わせて創るみたいです。今年はまだ食べていませんよ。鍋料理は、手を変え品を変えて週4ペースですね。
まる八
2019年01月02日 16:04
youjiさん、こんにちは。
白菜は、台風を生き抜いた最後の生き残りですよ。此からは、ユンボオヤジさんに戴いた「日本一遅く蒔ける白菜」です。
キャベツも台風に痛め付けられましたが、成長にバラツキがあり、旨いことずらし栽培したみたいです。
地元スーパーの中トロ侮れません。

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